가지요리1 가지 요리 레시피 - 다채로운 맛을 만들어보세요! 1. 시원한 가지 냉국 레시피 가지 3개 소금 양파 1/2개 대파 1대 고춧가루 고추장 다진 마늘 식초 설탕 참기름 참나물가지를 깨끗이 씻어서 어슷하게 썰고 소금을 뿌려서 노릇하게 익힌다. 양파와 대파는 얇게 채 썰어 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 물기를 짜서 양념 소스를 넣고 무침하고 참나물을 올리면 시원하면서도 매콤한 가지 냉국 완성. 2. 달콤한 가지 볶음 레시피 가지 2개를 깨끗이 씻은 후 길게 얇게 채 썰어 준비해주세요. 팬에 식용유를 두르고 마늘 2쪽 다진 것과 함께 볶아주세요. 마늘이 볶아지면 준비한 가지를 넣고 중불에서 볶아주세요. 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진파 1큰술 등을 넣고 볶아주세요. 가지가 익으면.. 2024. 7. 4. 이전 1 다음